Qtugħ/tqattigħbord huwa kċina neċessarjaassistent, Jiġi f'kuntatt ma' tipi differenti ta' ikel kuljum. It-tindif u l-protezzjoni huma għarfien essenzjali għal kull familja, relatati mas-saħħa tagħna. Bord tat-tqattigħ tal-injam tal-fagu li jinqasam.
-
Vantaġġi ta'fagu bord tat-tqattigħ:
- 1. Il-bord tat-tqattigħ tal-fagu għandu grad moderat ta' irtubija u ebusija. Ma jagħmilx ħsara lis-sikkina waqt l-użu, u sakemm jintuża b'mod raġonevoli, ma jkun hemm l-ebda fenomenu ta' deformazzjoni u qsim.
- 2. Huwa bord tat-tqattigħ faċli biex jitnaddaf. Il-fagu nnifsu għandu wiċċ lixx, għalhekk ikun faċli biex jitnaddaf. Din hija waħda mir-raġunijiet għaliex huwa aktar popolari.
- U l-bord tat-tqattigħ tal-fagu għandu ċerta ebusija, għalhekk mhux faċli li jiġi deformat, l-effett tiegħu li ma jgħaddix ilma minnu u li ma jgħaddix moffa huwa aħjar, ħażna konvenjenti ħafna, il-wiċċ huwa lixx aktar
Kif għandek tittratta l-bord tat-tqattigħ tal-fagu qabel l-użu:
1. Il-bord tat-tqattigħ il-ġdid tal-fagu jeħtieġ li jiġi mogħdi b'ilma jagħli qabel l-użu, u mbagħad mgħaddas f'ilma mielaħ għalwieħed jum. Il-bord tat-tqattigħ il-ġdid se jkollu togħma ħażina, dan il-metodu jista' jneħħi b'mod effettiv ir-riħa tal-bord tat-tqattigħ tal-fagu, iżda jista' wkoll ikollu rwol ta' sterilizzazzjoni.
2. Wara li tgħaddas, ħu borma żejtbil-melħ. Wmeta ż-żejt ikun kiesaħed sa 70 grad, żejt il-bord tat-tqattigħ, iż-żewġ naħat huma assorbiti kompletament, u żommgħal ftit żmien. Wara li ż-żejt jinxef, imsaħ b'xugamani tal-karti.
Bord tat-tqattigħtindif wara l-użu:
Ikel nej għandu ħafna batterji u parassiti, għalhekk il-bord tat-tqattigħ se jkun ikkontaminat, jeħtieġ li jitnaddaf b'pinzell wara l-użu. E.speċjalment il-ħut dak għandu riħa qawwija ħafna, tista' tuża ilma tar-ross u deterġent biex tnaddaf u timsaħWara l-qtugħ laħam, jekk ma jinħaselx b'ilma mgħolli, se iwassal għal-laħam fil-proteina ssolidifikata, diffiċli biex jitnaddaf.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 26 ta' Novembru 2022